Ik richt me op energierijke koolhydraten door bij elke maaltijd zetmeelhoudende producten te eten, bij voorkeur biologisch en volkoren: gedroogde groenten, brood, granen, rijst, volkoren pasta, aardappels, enz.
Wanneer ik ga sporten, neem ik een zoet voedingsmiddel mee zoals gedroogd fruit om te herstellen en het hongergevoel na het sporten te stillen.
Ik geef de voorkeur aan de gezonde vetten door regelmatig vette vis te eten vanwege de goede eigenschappen, net als noten- en koolzaadolie.
Ik eet bij elke maaltijd groente en fruit om voldoende vitaminen, mineralen en vezels binnen te krijgen. Als ik ze moeilijk kan verteren, schil ik ze en eet ik ze gekookt.
Ik drink minstens 1,5 liter water per dag, zonder dat ik wacht tot ik dorst krijg, om het vochtverlies vanwege mijn fysieke activiteit aan te vullen.
Mijn speciale ontbijt voor spieropbouw:
- 1 klassiek drankje voor het ontbijt: koffie, thee, melk, enz. om me te hydrateren waarbij ik de zogenaamde energiedrankjes laat staan.
- 1 graanproduct om me voldoende energie te geven na de nacht: brood, graanproducten, muesli, enz.
- 1 portie eiwitten om mijn spieren te onderhouden: zuivelproducten, ham of eieren.
Mijn 3 onmisbare voedingsmiddelen voor mijn spieropbouw:
- Zetmeelhoudende producten of peulvruchten bij elke maaltijd, bij voorkeur volkoren en een voldoende hoeveelheid om me te verzadigen.
- Een melkproduct bij elke maaltijd voor een uitgebalanceerde eiwitverhouding en de gezondheid van mijn botten.
- Een eiwitrijke portie bij elke maaltijd en in de herstelfase.